Una úlcera sangrante es una hemorragia lenta hasta la muerte, aunque no sé cómo induciría una.
Múltiples pequeños pinchazos harán el truco. En lugar de una vena o una arteria, solo múltiples cortes superficiales que sangran libremente.
Piensa también en la muerte por mil cortes. Lingchi. Muerte por mil cortes (libro): Wikipedia, aunque este método de ejecución no duró mucho.