Cuando sales con alguien, y te das cuenta de que sus padres o padres también son muy atractivos y se parecen a ellos, ¿es una garantía de que los genes de la persona son buenos?

Los genes contienen más de lo que parece. Resulta que conozco casos de primera mano de bastantes trastornos mentales que se heredaron junto con una buena apariencia. Así que no diría eso.
Pero si sus padres son buenos en busca de la edad que tengan, entonces es probable que la persona con la que estás saliendo siga teniendo buena apariencia durante mucho tiempo, y eso no sea tan malo.

Depende de cómo se defina “bueno”. Si crees que la buena apariencia es buena, entonces definitivamente es una garantía de que los genes son buenos. Sin embargo, si toda la familia es un poco tonta, eso sugeriría lo contrario, suponiendo que te preocupes por la inteligencia.