¿Por qué mi novia me dice cosas pero miente sobre de quién las aprendió?

No has dado ninguna idea de qué cosas está aprendiendo y luego ocultándote de ti. Así que mi puñalada en una conjetura:

Porque no es importante de dónde viene la información. En qué enfocarte: ella se está comunicando contigo, lo cual es bueno.

Es posible que tu novia sea una mentirosa patológica. O que miente por diversión y para ver si puede engañarte.

Pero mi mejor conjetura es que tu novia te está mintiendo porque no confía en ti con la verdad. Si no fuera importante dónde aprendió la información (para usted, para ella o para ambos), entonces diría la verdad. Está mintiendo porque no quiere que sepas la verdad.