¿Es seguro tener una crema coagulada durante mi embarazo?

Que la crema coagulada sea segura depende de si se pasteurizó o no. Si es así, entonces no hay problema. Si no, entonces hay una pequeña pero real posibilidad de que la crema pueda albergar listeria, lo cual es particularmente peligroso para las mujeres embarazadas, ya que puede causar aborto espontáneo, enfermedad e incluso la muerte. Así que recomiendo verificar que la crema coagulada haya sido pasteurizada. ¡Si eso no es posible, entonces posponga hasta que nazca su bebé y pueda salir a tomar un té en crema!

La crema coagulada está hecha de leche entera. La leche no se puede homogeneizar, pero se puede pasteurizar. Incluso si no estaba pasteurizada, el proceso de cocción para hacer una crema coagulada debería matar las bacterias que contiene.

Debe ser seguro comer durante el embarazo, pero asegúrese de usar una preparación adecuada de alimentos y su almacenamiento. No estoy seguro de confiar en un restaurante o en cualquier lugar donde no pueda garantizar que se almacenó correctamente.

Sí, porque está pasteurizado, lo que significa que es seguro para los niños y las mujeres embarazadas comer, pero no solo me creas, visita a tu médico y pregúntales por favor.