# 1
Mariscos de alto mercurio:
Si bien los mariscos son muy nutritivos, están llenos de proteínas, omega 3 y hierro, es posible que desee reducirlos. Esto se debe a que los mariscos son ricos en metilmercurio y otras toxinas ambientales. El químico puede pasar fácilmente a través de la placenta y se ha vinculado para causar un retraso en el desarrollo fetal y obstaculizar el desarrollo del cerebro, riñón y sistema nervioso central.
¿Por qué las mujeres embarazadas no evitan todos los peces?
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Esto se debe a que los mariscos de mercurio de bajo nivel en cantidades bajas son seguros y pueden beneficiar a la madre y al bebé. A pesar de que el aceite de pescado tiene el mismo efecto que el Omega-3 obtenido de los alimentos, siempre es mejor obtenerlo de los alimentos que los suplementos.
Pescados que puedes comer durante el embarazo: (200-300 gramos de porción por semana)
- Salmón
- Bacalao
- Tilapia
- Camarón
- Sardinas
- Anchoas
- Caballa atlántica y pacífica
- Pollock
- Conservas de atún ligero.
Los alimentos que se deben evitar durante el embarazo son:
- Rey Mackerel
- Tiburón
- Pez espada
- Bagre
- Tilefish
Además, tenga en cuenta que ninguno de los mariscos está crudo, poco cocido o ahumado. La mayoría de los mariscos deben cocinarse a una temperatura interna de 74C. Determine los mariscos se hace por esta lista de verificación:
- El pescado se hace cuando se separa en escamas y aparece opaco en todo momento.
- Cocer los camarones hasta que la carne esté perlada y opaca.
- Cocer almejas, mejillones y ostras hasta que se abran sus conchas. Deseche cualquiera que no se abra.
- Las gambas y la langosta se vuelven rojas cuando se cocinan; La carne se vuelve perla opaca.
- Las vieiras aparecen de color blanco lechoso u opacas y firmes.
Si está utilizando un microondas, asegúrese de girar la comida varias veces para asegurar una cocción uniforme.
Después de dejar reposar el plato, revise los mariscos en varios lugares con un termómetro para ver si ha alcanzado la temperatura adecuada.
# 2
Leche y productos lácteos sin pasteurizar:
La leche no pasteurizada y los productos lácteos albergan un riesgo de infección bacteriana por Listeria. Los productos lácteos deben calentarse a una temperatura adecuada para eliminar cualquier microbio que sea dañino durante el embarazo.
Incluso los quesos blandos deben evitarse durante el embarazo. (El queso blando es una parte de la propagación de queso amul)
Los quesos seguros para el embarazo son:
- queso Cheddar
- Feta
- Queso indio
- Queso cottage
- Queso Mozzarella
- Queso De Cabra Sin Cáscara
- Stilton
- queso Edam
- parmesano
- Rollo De Ajo Y Hierba
- Queso crema
- Queso procesado incluyendo rodajas de queso
Deben evitarse los quesos blandos como el brie y el camembert.
# 3
Sin cocer o carne cruda, pescado de aves de corral y huevos:
Las mujeres embarazadas tienen muchas más probabilidades de contraer la infección de la carne y los huevos crudos o ahumados crudos. La peor parte es que la infección se propaga rápidamente también al feto. Por lo tanto, es mejor que tomes tu proteína magra adecuadamente cocida.
# 4
Brotes Crudos y Ensaladas Deli:
Según la FDA, los brotes crudos pueden albergar bacterias como Listeria, E.Coli y Salmonella, que pueden aumentar el riesgo de infección en mujeres embarazadas que pueden provocar un aborto involuntario, muerte fetal, nacimientos prematuros y otras afecciones potencialmente mortales. Estas bacterias pueden penetrar en la cáscara durante el proceso de brotación y podrían propagarse aún más debido a las condiciones cálidas y húmedas en las que crecen los brotes.
# 5
Papaya Madura:
En la India, la papaya ha sido tratada durante mucho tiempo como una fruta peligrosa para las mujeres embarazadas y también para quienes intentan quedar embarazadas. Se cree que en la India antigua y en los países asiáticos circundantes, la papaya se usaba para realizar abortos de forma segura y natural.
Esto se debe a que la papaya semi madura o inmadura consiste en un edema, una sustancia de tipo látex que inhibe la formación de la placenta y causa un sangrado excesivo. Cualquier desprendimiento en la formación de placenta conduce a aborto involuntario.
Los principales constituyentes de la papaya son la papaína y la quimopapaína, ambas tienen propiedades casi similares a las prostaglandinas y la oxitocina. Estas dos hormonas son responsables de las contracciones de parto y, por lo tanto, pueden estimular el nacimiento prematuro o el aborto espontáneo. La papaína también puede retardar el crecimiento del feto y puede causar un desarrollo fetal anormal.
Se dice que puede tener papaya madura porque la cantidad de todos los compuestos indeseables mencionados anteriormente se reduce a medida que la papaya madura. Sin embargo, está presente en cantidades más pequeñas. Las mujeres que corren un alto riesgo de aborto involuntario o tienen antecedentes de aborto involuntario deben evitar completamente incluso las papayas maduras.
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# 6
Bebidas energéticas y bebidas azucaradas:
Todas las bebidas energéticas y las bebidas están llenas de azúcar procesada, conservantes artificiales y cafeína. No son más que calorías vacías. Alrededor del 30% de las mujeres en la India han consumido bebidas endulzadas artificialmente durante el embarazo. (1). No sirven para las mujeres embarazadas, sino para cualquier persona en general.
# 7
Cafeína:
El límite de cafeína para las mujeres embarazadas se ha establecido en 200 mg al día. La cafeína se absorbe rápidamente y atraviesa libremente la placenta. Después de la ingestión de 200 mg de cafeína, se encontró que el flujo sanguíneo en la placenta se reducía en un 25%. El citocromo P450 1A2, la principal enzima involucrada en el metabolismo de la cafeína, está ausente en la placenta y el feto.
La cafeína en cantidades más altas también aumenta el riesgo de aborto involuntario al 25%. La vida media de la cafeína también aumenta durante el embarazo, lo que significa que ahora permanecerá en su cuerpo durante más tiempo que cuando no estaba embarazada.
Trate de evitar la cafeína tanto como sea posible. Algunas de las fuentes de cafeína incluyen (aparte del café):
- Chocolate. 100 gramos de cacao en polvo tiene 230 mg de cafeína. El chocolate caliente está bien, ya que 1 cucharada de polvo de cacao tiene 20-25 mg de cafeína.
- Té blanco – 30-55 mg
- Té verde- 35-70 mg
- Oolong Tea- 50-75 mg
- Té Negro (Indian Chai) – 60-90 mg
Una taza de Cafe Latte tiene alrededor de 80 mg de cafeína, por lo que otras variedades como el capuchino, el moca es definitivamente más.
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# 8
Alimentos con grasas trans:
La ingesta de grasas trans aumenta los niveles de colesterol malo, lo que no es bueno para la salud del corazón. Durante el embarazo, el corazón está trabajando el doble de duro debido al 50% adicional de sangre y líquidos que transporta a la placenta desde el cuerpo de la madre. Por lo tanto, no es un buen momento para disfrutar de los antojos poco saludables con frecuencia. De vez en cuando, está bien (una vez en una semana).
Las grasas trans también pueden aumentar el riesgo de que su bebé contraiga diabetes y enfermedades cardíacas en el futuro.
Las fuentes de grasas trans incluyen:
- Alimentos fritos (incluyendo papas fritas)
- Pastel y Piecrust
- Galletas
- Galletas
- Bebidas cremosas congeladas
- Galletas y pasteles. (Tienda Comprada)
- Almacenar mezclas para hornear compradas (panqueques, waffles, etc.)
- Mantequilla de maní (algunas marcas agregan aceites hidrogenados para aumentar la vida útil. Consulte la lista de ingredientes)
- Margarina
- Palomitas de maíz (Para microondas)
- Creamer no lácteos.
- Palitos de carne
- Comida congelada.
Sí, la lista es impactante. Puede parecer que estamos tratando de robar todo lo bueno de tu vida, pero es por tu propio bien. Las mejores grasas para consumir durante el embarazo son las grasas no saturadas de nueces, aceite de oliva, aguacates, etc.
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# 9
Frutas y verduras sin lavar / alimentos ricos en pesticidas:
Todas las frutas y verduras crudas deben lavarse y limpiarse adecuadamente antes de comerlas. A continuación hay una lista de frutas y verduras, que son ricas en pesticidas. Es posible que desee comprar variedad orgánica para la lista de la docena sucia.
The Dirty Dozen List & Clean 15 List otorgado por EWG (Environmental Working Group)
Docena Sucia de EWG (1)
- Fresas
- Espinacas
- Nectarinas
- Las manzanas
- Duraznos
- Peras
- Guindas
- Uvas
- Apio
- Los tomates
- Pimientos dulces
- Papas
EWG’s Clean 15
La lista de Limpieza 15 incluye productos que tienen menos probabilidades de estar contaminados por pesticidas. Aquí está la lista de 15 limpios de 2015:
- Maíz dulce
- Aguacates
- Piñas
- Repollo
- Cebollas
- Guisantes Dulces Congelados
- Papayas
- Espárragos
- Los mangos
- Berenjena
- Gotas de miel
- kiwi
- Cantalupo
- Coliflor
- Pomelo
# 10
Alimentos altos en sodio:
Muy poco sodio puede ser peligroso y también puede ser demasiado. Las mujeres embarazadas deben consumir alrededor de 2400 mg al día de sodio y no debe preocuparse por exagerar un poco si su PA está en un rango normal o si su embarazo es de alto riesgo.
El consumo excesivo de sodio también puede excretar calcio en su cuerpo, alterar el desarrollo de los riñones y provocar la retención de agua. (Tenga en cuenta que es esencial tener la dosis diaria recomendada, ya que el sodio también contribuye al movimiento de los fluidos corporales, cuya necesidad aumenta durante el embarazo).
Las mujeres embarazadas son más propensas a las infecciones y deben tener cuidado con lo que ponen en su cuerpo. Sin embargo, su obsesión sobre qué alimentos son seguros y no probablemente se habría reducido a cero después de leer esta lista.