¿Qué tan seguro es comer queso Asiago durante el embarazo?

No he oído hablar de queso asiago antes, pero por lo que sé, tener queso blando o una forma suave de queso daña al bebé que contiene bacterias de listeria. Mientras que el queso duro es seguro para comer. Pero mejor discutir con su médico antes de probar cualquier tipo de queso.

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El asiago es un queso duro italiano. No he escuchado ninguna advertencia contra tenerlo durante el embarazo; Las advertencias son típicamente contra los quesos blandos importados hechos de leche sin pasteurizar:

“Quesos Brie, Camembert, Roquefort, Feta, Gorgonzola y estilo mexicano que incluyen queso blanco y queso fresco, a menos que indiquen claramente que están hechos de leche pasteurizada”.

Alimentos que realmente debes evitar durante el embarazo

Otras fuentes dicen específicamente que Asiago no es un problema:

“Siéntase libre de disfrutar de quesos duros o semiduros como el suizo, el queso cheddar, el Gouda, el parmesano o el asiago “.

Alimentos a evitar durante el embarazo.

No me preocuparía el queso en sí, pero me preocuparía más el lugar donde lo compro, ya que, por supuesto, cualquier alimento puede contaminarse. Si, por ejemplo, se utiliza un cuchillo sucio para cortarlo, entonces todas las apuestas están apagadas.