¿Cuáles fueron las cosas más locas que tu familia ha hecho?

Una que se destaca es la que hizo mi madre en 1957. Ahora, mi madre no era famosa por sus habilidades culinarias y, si se decía la verdad, era considerada infame por sus delitos contra la comida y la cocina en general. Mi papá amaba el hígado, el tocino y las cebollas. No me preguntes por qué, porque en ese momento yo tenía 9 años, pensé que todo el desastre era una afrenta para cualquier paladar civilizado.

Mi madre era una usuaria de opioides, por prescripción, por supuesto. Muchos de los llamados trastornos femeninos fueron tratados con ellos en aquel entonces en lugar de la terapia o el diagnóstico físico adecuado que se necesitaba. Fue más fácil para el DR. de admitir que no sabía qué demonios estaba haciendo.

De todos modos, cuento largo. Mientras se sentía tan “feliz”, mamá decidió cocinar a papá su comida favorita. En lugar de agarrar el aceite de cocina que necesitaba para freír, agarró el Mr. Clean, la misma estructura de la botella, la etiqueta del mismo color. Todo se mantuvo en el mismo armario de la cocina en nuestra cocina del tamaño de un sello postal sin almacenamiento real.

De todos modos, tengo que admitir que en realidad olía maravilloso y, para mí, decir que la comida de mamá olía incluso ligeramente comestible sería una gran exageración normalmente. Cuando lo sirvió, incluso se veía bien y se cortaba como mantequilla. Cuando papá lo mordió, se volvió un hermoso tono de rojo que rápidamente se convirtió en púrpura. Escupiéndolo, gritó: “¿Qué demonios es ese sabor?”. No tardó mucho en averiguarlo. Todos nos reímos de “El hígado perfecto de mamá”, mientras comíamos los deliciosos perritos calientes del Sr. Tamasof de su carrito. Después de eso, ayudé a mamá para que no agregara más cosas especiales a la cena después de eso.

Aquí hay un enlace a un ejercicio de una revista que estaba guardando en 1995. Lo juro, todo es verdad.

http://www.guywheatley.com/inter