¿Sería imprudente casarse con un chico que sabe que es inmaduro?

Bueno, si crees que es imprudente y, en última instancia, una decisión que podría afectar tu futuro con tu pareja, entonces pensaría en esto nuevamente. En general, diría que es imprudente, pero todo depende de lo que sientas.

Es una mala idea hacer un compromiso permanente a menos que esté 100% seguro de que es algo que quiere hacer.

En términos generales, sí, es imprudente. Dada la brecha de 8 años de edad y las cosas que implica, y la forma en que está haciendo esta pregunta, es aún más improbable que sea prudente.