¿Cuándo debería una mujer joven comenzar a salir?

No creo que haya una respuesta particular a eso. Usted no puede pre-decidirlo. Algún día interactuarás con un chico y comenzarás a gustarle. Y luego mutuamente decidirás ir a una cita. Y esto puede suceder en cualquier momento de tu vida y quizás varias veces.
PD: si esperabas la respuesta en términos de edad, diría que de 13 a 15 años. Antes de eso, creo que es demasiado pronto para darse cuenta de la diferencia entre “salir” y “salir” con un amigo.