Tim Johnson ha encontrado la respuesta. Solo puedo proporcionar un poco de contexto sobre los roedores. Los castores son roedores.
He tenido muchos roedores como mascotas, especialmente hámsters. Los hámsters de mascotas se les quitan a su madre desde muy pequeños (los papás están ausentes) y aún se convierten en hámsters regulares con todo tipo de hábitos de hámster molestos similares, como masticar cables de internet y rasgar la alfombra para hacer nidos. Tomé uno que me tomaron demasiado joven y tuve que alimentarlo a mano con harina de avena cocida porque no parecía saber cómo comer. Ciertamente nunca aprendió a construir un nido de su madre. Pero sus comportamientos adultos, incluyendo la construcción de nidos, eran los mismos que cualquier otro hámster que tuve.
Los castores son tan destructivos como los hámsters, pero más grandes. Así que tiene sentido que un castor, incluso levantado sin padres de castor, también tenga el instinto de construir una presa: una presa es solo un nido avanzado desde el punto de vista de un castor.
La diferencia entre los castores y los hámsters es que los castores normalmente permanecen con sus padres durante al menos un año; y se han observado añales copiando a sus padres las actividades de construcción de represas. Pero algunos castores viven en lagos y no construyen represas. Dado que no hay dos razas diferentes de castores, no parece que las habilidades de construcción de represas se pierdan cuando los castores viven en lagos y sus descendientes finalmente se dispersan hacia áreas boscosas con agua corriente.