¿Por qué es que estar preparado para apuntar al resultado de las encuestas de mercadotecnia significa que, de hecho, no le gusta realmente y legítimamente?

Realmente depende de a quien escuches. Muchas tendencias populares y formas de entretenimiento son el resultado de, al menos, la colaboración con estudios de mercado y similares; cualquier idea de lo contrario es ridículamente falsa. Pero, siempre hay quienes son demasiado geniales para lo que sea (aunque normalmente compran otras tendencias basadas en el mercado) y tratan de mantener su estatus social al despreciar una tendencia que no se aplica a su grupo de pares.

Dicho esto, no asumas que todo lo que es popular tiene gusto porque ha sido “preparado” para esto artificialmente. No tengo idea de cuán artificial es el éxito de Justin Bieber; Sospecho que no más y tal vez menos artificial que cualquier estrella del pop similar que se remonta al menos a Buddy Holly (quien, por supuesto, es emulado por los hipsters hoy, al menos en sus gafas).

OTOH Twilight, como lo entiendo, no fue “astroturfed” de esta manera en absoluto. El hecho de que muchos salgan tan vocalmente en contra es el resultado de no entender cómo tantos otros podrían realmente disfrutarlo. Es más fácil expresar sus aspersiones sobre su madurez, inteligencia, educación o gusto que aceptar que puede que simplemente les guste algo que no le gusta.