Mi novia es ese tipo de persona que le gusta 1 comida de cada 10. ¿Cómo puedo ayudarla a cambiar?

Canta a la comida. Desarrolle alguna forma de apreciar el vasto mecanismo que llevó esta comida a su plato, o alguna forma de entender mejor la comida en sí misma y lo que contribuye a su vida.

Por ejemplo, durante el día tomo mucho café. ¿Por qué? Porque trabajo en una oficina, que no es el entorno más naturalmente estimulante. Cuando se pone muy mal, salgo y compro una taza de café. Porque el cafe Porque para mí café = cafeína que = una inyección o un sagrado de energía. ¿Me conecto al café en sí? Claro, pero principalmente me conecto a la energía que contiene el café y cómo me ayuda. Así que mientras lo bebo, si estuviera realmente consciente del café, podría:

A) probar la cafeína
B) probar la economía que lo llevó a través del ciclo de vida económico a mi mano
C) comparar y contrastar el café para aliar el otro café que he probado
D) hablar sobre el café y por qué me gusta o no me gusta.

Me relaciono con tu novia, hace solo 10 años comencé a agregar muchos alimentos nuevos a mi dieta.
Fue un bloqueo mental. Quería comer la comida que sabía que me gustaba y conseguí consuelo al comerla.
Hasta los 20 años de edad, mi dieta consistía en 20 alimentos. No quería que la gente me dijera que debería intentarlo ni nada por el estilo, agregué algunos pero no muchos a lo largo de los años. Entonces, un día, le dije que sí a un nuevo alimento y me encantó: los hongos, después de este descubrimiento, comencé a probar los alimentos con curiosidad en lugar de miedo.
Para su novia, a ella le encantaría complacerla comiendo diferentes alimentos, estoy seguro, pero así es como es, hasta que decide probarlos por su propia cuenta, puede ser vivirla sola sobre este tema y disfrutar de la resto de ella!

Mi hijo, que tiene quince años, mirará ciertos alimentos y, debido a su aspecto, ni siquiera los probará. Tiene una cosa contra el pez. Pero entonces, tengo una cosa contra la berenjena. Es mi peor enemigo de la comida.

Con mi hijo, cocino para complacerme, y él come lo que está dispuesto a comer. Mi esposa está dispuesta a cocinar según sus preferencias, pero no creo que eso sea realmente útil, excepto ocasionalmente. Solo quiero exponerlo a una variedad de opciones y espero que le gusten algunas. Resulta ser mucho más aventurero que mi hija. A él le gustan las ensaladas y la comida picante, y ella no está tan emocionada por esas cosas.

Si emprendes una campaña para intentar forzar a tu novia a ampliar sus horizontes alimentarios, fracasarás. Las personas tienden a defenderse cuando se les presiona para probar cosas que no quieren probar. Pero si continúa exponiéndola a cosas nuevas mientras tiene la seguridad de la disponibilidad de cosas que le gustan, tal vez se acostumbre a cosas extrañas y esté más dispuesta a probarlas. Tal vez incluso vendrá a gustarles. Tienes que tener paciencia con esto y no dirigir una campaña sobre ella. Tienes que renunciar a la idea de cambiarla. Come lo que quieras y solo espera que ella esté dispuesta a probar más cosas a medida que pase el tiempo.

No puedes cambiar a tu novia, tienes que aceptarla exactamente como es.

Sin embargo, cuando cocina, puede hacer una gran variedad de alimentos para la mesa que ella puede probar si quiere, y no probar si no lo hace. Es probable que, con el tiempo, pruebe algunos de los alimentos que usted prepara, y algunos de los que intenta que le gusten.

Come todos los alimentos que te gustan cuando estás cerca de ella, llévala a lugares que sirvan a cosas que normalmente no querría, no ajustes demasiado tu estilo de vida ni tus propios gustos porque es exigente. No trates de forzarla a que pruebe cosas que no quiere, sino que habla sobre por qué te gustan los alimentos específicos, no de una manera sarcástica, de una manera genuina.

Hace seis años, mi dieta consistía en aproximadamente el 30% de los alimentos que comía hoy. Antes de que mi (ahora) esposa y yo nos mudáramos juntos, era ridículamente delicada, constantemente prejuzgaba la comida porque parecía rara o lo que fuera. Mi esposa es mucho más saludable que yo, y come bastante aventurera. Ella también es increíblemente paciente. Fue principalmente la exposición que me desgastó. Eso y su falta de voluntad para ajustarse a mi aburrida dieta.

Se paciente. Ser aventurero. Si están juntos el tiempo suficiente, ella se alineará.