¿Hay algún conjunto de datos (datos del censo quizás) que consista en la fecha de nacimiento, el lugar de nacimiento y la edad de una gran cantidad de personas (anónimas)?

No. El censo nunca registró la fecha de nacimiento completa. Solo la edad de los miembros de la familia y el estado (o país) donde nacieron. Nunca recopiló datos al nivel de detalle que está solicitando.

Pero los datos que tienen están disponibles, sin personalización, 70 años después de que se completa cada censo. Por ley, no pueden divulgar datos de hogares de ninguna forma hasta entonces, solo se agregan datos de bloques de censos, ciudades y estados.

Los datos sobre la fecha de nacimiento, si se recopilan por censos, rara vez están completos. El lugar de nacimiento no estaría disponible en detalle.

Los datos de los registros de nacimiento proporcionarían la información que desea.