Sigo el hinduismo, así que voy a exponer sus puntos de vista.
En la era antigua (védica), solo había 2 opciones para un tipo, que completa su educación (en Gurukuls). O iría por el celibato (brahmcharya) (se convertiría en un sabio) (y en la investigación filosófica, etc.) o se casaría, y se convertiría en un griha-stha.
Entonces, he leído en alguna parte que los Vedas han dicho que uno no debe romper el hilo de la primavera. Es decir, uno debe casarse y tener descendencia. Así, los hindúes se casan después de haber completado el estudio.
Otro aspecto: (aunque no creo en el renacimiento ni en el cielo, etc.) Se dice que su alma obtendría paz solo si sus descendientes le dan “tarpan”.
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Ahora, puntos sociológicos:
La sociedad india (o casi todas las sociedades) siguen el sistema familiar. Es decir, nosotros, los humanos, no podemos vivir solos, nos gusta vivir en familia. Así, el matrimonio mantiene el sistema familiar. Si todos se quedan en ‘relaciones en vivo’, este sistema familiar podría (/ será) quebrantado.
Además, como respondió Divya Singh, a la sociedad india no le gustan las relaciones fuera del matrimonio.