¿Qué puedo hacer para que mis padres se vuelvan más adultos?

No creo que puedas. Lo mejor que puede hacer es establecer límites saludables para su participación a fin de evitar cualquier posibilidad de que su comportamiento también le genere problemas y asegurarse de que no los está habilitando.

A veces es necesario dejar que las personas vivan con las consecuencias de sus malas decisiones, porque la alternativa, solucionar el problema para ellos, significa que desde su perspectiva no sucedió nada malo y, por lo tanto, pueden seguir tomando decisiones igualmente malas en el futuro.

Esta puede ser la forma en que tu madre se aferra a ti.
Si ella puede hacer que te sientas “responsable” por ella, tal vez espere que eso te impida pasar al matrimonio o lo que sea.

Toma las decisiones de sus manos.
Su dinero, su decisión sobre cómo se gasta.
Haga la compra y no acepte ningún cargo que ella haga a su nombre. Dale una pequeña cantidad de dinero para gastar por mes y no te rindas cuando ya no esté.
Siempre que ella cuide de manera adecuada (comida, ropa, refugio, etc.) no es necesario que se sienta culpable.
Si ella fuera la adulta responsable y usted dependiera de ella, tendría pautas que usted debería seguir y por su propio bien.
Las mesas están giradas. Ahora es por su propio bien, y el tuyo en última instancia.

Trátelos como adultos y así se comportarán.

¿Tus padres tienen algún problema de salud o neurológico? Es posible que desee revisarlos para ver si hay una causa orgánica en el trabajo.