Se sabe que las dietas sin gluten y / o sin caseína ayudan a los niños autistas si tienen problemas para procesar el gluten o la caseína.
Si bien la tasa de enfermedad celíaca e intolerancia a los productos lácteos es algo mayor en la población autista que en la población general, la mayoría de los niños autistas no tienen problemas con el trigo o los productos lácteos, y ponerlos en esta dieta no hace ninguna diferencia en su comodidad o comportamiento.
Los niños autistas también son propensos a una baja densidad ósea, por lo que puede ser activamente dañino eliminar los lácteos (una fuente importante de calcio) sin haber probado primero la intolerancia. Esto es particularmente cierto para los niños que presentan problemas sensoriales en torno a los alimentos y que no comen de manera confiable verduras ricas en calcio como el brócoli.
En general, las dietas especializadas funcionan si su hijo tiene la intolerancia específica que la dieta está destinada a aliviar. Si no, no ayudarán y pueden dañar a su hijo.